Spice&mill(スパイス アンドミル)さんへ 初潜入!!
来月の11月で開店から6周年、随分前から行きたいなぁ~っと思いつつも
タイミングが合わず中々来店出来なっかたっという事で今回は初来店潜入!
札幌白石のSpice&mill(スパイス アンドミル)が気になっちゃう!
そんなアナタのために、スープカレー暦1000杯以上の僕が潜入レポ!
・場所は札幌白石本通11丁目の12号線近く
・駐車場は4台で小型車用
・野菜のこだわりスープカレー
・キッズスペースもあるよ
・お得なコーヒーセットも要チェック
てな感じでお子様連れのママさんにもおすすめできる一店でした。
心も体も癒されるヘルシーなスープカレーを堪能しちゃってください。
ちなみに、限定カレーも見逃しちゃいけません。
「じっちゃんの百年味噌カレー」なんて魅力的な響きでしょう。
さあさあ、ということでそろそろ潜入レポいっちゃいましょうか。
「うまい野菜腹いっぱい」
を合言葉に、LET’S スパイス アンド ミル~~!
Spice&mill(スパイスアンドミル)の場所は札幌市白石区本通11丁目エリア
Spice&mill(スパイスアンドミル)の外観と基本情報をドン!
Spice&mill(スパイスアンドミル) | |
---|---|
住所 | 北海道札幌市白石区本通11丁目北2番1号 |
電話番号 | 011-846-0009 |
営業時間 | ランチ 11:00-15:00 ディナー 17:00-21:00 (それぞれ30分前ラストーオーダー) |
定休日 | 火曜日 |
席数 | 21席 (カウンター席 3席 ・テーブル 4名掛×3席 ・小上がり 2名掛1席、4名掛×1席) |
アクセス | 白石本通10丁目バス停徒歩1分 南郷13丁目駅徒歩11分 南郷13丁目駅から753m |
駐車場 | 店舗正面 4台有り |
テイクアウト | 有り |
デリバリー | 出前館 UberEats foodpanda |
ホームページ | HP |
Spice&mill(スパイスアンドミル)へのアクセスは地下鉄と車がおすすめ
Spice&mill(スパイスアンドミル)さんへのアクセスは 、市営地下鉄東西線 『 南郷13丁目駅 』停
駐車場も有り店先に4台停められる駐車スペース狭いので注意書きがありました。
地下鉄東西線・ 南郷13丁目駅 から徒歩11分
交通機関のご利用は市営地下鉄がおすすめ
- 市営地下鉄東西線『南郷13丁目駅』停 徒歩11分(約753m)
おすすめとは言え今回はちい~と距離があるなぁ
健康的にお散歩でウォーキングホリデーに最適◎
駐車場は店舗正面4台有り
上記にも記載した通り手前の駐車場は小型車専用です。
ほっこりまったりSpice&mill(スパイスアンドミル)にはキッズスペースも
店内はもと喫茶店をリノベーションしたのかな?そんな雰囲気の内装。
写真からリノベーションしたのかな?って雰囲気が伝わりづらくて申し訳ないけど。
写真の奥にはキッズルームもあり、お子様連れのお客さまには嬉しい仕様◎
実はこちらSpice&mill(スパイスアンドミル)さんはご夫婦で営んでるお店のようで
奥様が<珈琲ライセンス>を獲得しており、本格的なコーヒーが飲めるお店なのだ!
カレーとセットでお得なコーヒー
他のお客さんカウンターに居たので、本格的なサイフォンが配置してあるカウンターの写真が撮影出来なかったのは残念だ。
カレーとセットでお得に!セットプライスでコーヒーがご注文出来るよ!
今回僕は休憩中の来店だっため時間が少なくコーヒーの注文を断念、、ゆったりまったりしたかったなぁ
グランドメニュー
メニューの表紙がコチラ↓
「うまい野菜腹いっぱい」
このワード!!期待しちゃうじゃないのって事で
少し情報多めのメニュー表なので深堀り「開始~~~!!」
まず、メニューを開くとスパイス&ミルのこだわりポイントがずらりと
カレーがテーブルに届くまでじっくり読んでたんですが、こりゃうまいカレーに期待しちゃうよね。
こだわり!二種のスープ
そして、絶対的最重要ポイントとなる選択がココ
スープカレーの主役!スープである。
ベジタブルスープ!!
なんだろ~それ?ちょっと他のお店でもあんま見た事のないスープが
読んで見るとなにやら20種類以上の野菜を乾燥させたり炒めたりと「素材を引き出す」事を大切に!
そんなスローガンの元とても手塩にかけて仕込まれてるスープのようだ。
因みにスープだけで1食あたり160g~190gの野菜と果物を摂取できるようなので
なんてヘルシーなんだろうか。
続きましてはやはりお店の基本となるオリジナルスープ
僕の初来店のお店なら基本的にオリジナルスープをオーダーするのだが
ちょっと、ベジタブルスープの印象が強すぎて今回はベジタブルスープを注文する事にした。
注文した後にふと目をやるとそこには魅了的な限定カレーが!
メニューの深堀りの途中ではあるのだがスープの話の流れ的にご紹介したいカレーがコチラ
まずはコレ!「じっちゃんの百年味噌カレー」
なんだコレ!?もっとちゃんと見てから注文すれば良かった・・・。
絶対美味しいじゃんな気になる木です!w
少し謎ですが
そして実はまだあ!気になるスープカレー
次がコレ!「白い畑の野菜カレー」
ななななんと?不思議なスープカレーがオープンから30分だけの限定提供してる!
うぅ・・味が全然想像出来ないよ!真っ白なスープカレーから野菜を収穫しよ~って
お楽しみ要素まであるし小さなお子さんがいたら喜びそうなスープカレーだ。
これも食べてみたいっす!
てかそもそも10時半オープンなんだよね
お寝坊さんの為の朝カレーって感じかな。
人気NO.1はやはり野菜カレー
基本野菜にプラスして気まぐれ野菜が!?珍しい野菜ってんなんだろ~
野菜推しなだけあって至る所に「野菜・野菜・野菜」野菜のワードの主張が凄い。
ヘルシー志向のお客さんはたまらない。
そんでもって最後にメインメニューになります
最後にってもうそこは、もう野菜カレー選択しちゃってそうな位に野菜推しなんだけど
ちゃんとあるんです!!美味しいそうなお肉のスープカレーも
僕は初来店のお店は一旦王道のチキンって決めてるので迷わずチキン一択でした。
実は本日もカリーフレンズが同伴してくれていてフレンズは手ごね豚ハンバーグを注文してたよ。
大きなハンバーグはフワフワでしっかり手仕込みを感じれる丁寧で柔らかくジューシーなハンバーグだったみたい。
写真は後ほどね!
ジューシーチキンカレー 10辛 ライスL
来ました!やはりアツアツの鉄鍋でテーブルに登場!
まったくヘルシー疎い僕ですw
こんなに美味しい野菜をいっぱい食べて欲しい!ってお店に気持ちを少しばかり無下にしてまった
すいません!
基本野菜とかぜんぜ~んNOチェックだったんですが、僕の大好きなゴボウ天がドンっと2本も入っていて、
着丼した時に、「うわ!旨そ~ゴボウ天だ!嬉し」ってなったよ
そして、可愛らしいカボチャが
一つ一つ丁寧に刻印してくれてるんでしょうね
写真映えしそう~っと思いながらついつい撮影してしまった。
そして、気になるベジタブルスープがコチラ
理解るかなぁ、味噌汁の様に少し濁った所は、手塩にかけて仕込まれた細かい野菜達です。
ドロトロで濃厚でそしてコク深く甘い!そんな印象のスープで大変美味しかったです!
野菜=ヘルシー=女性からの支持率高め?
そんなステレオタイプな時代遅れなイメージ残っている僕ですが
ベジタブルスープは男性にも絶対に支持される濃厚でコク深くてしっかりパンチもありました。
そしてそ~っと添えられているコチラのおろし生姜、
スープに混ぜて味変にお使い下さい!との事で、僕の個人的な感想だけど
スープにおろし生姜を混ぜるとちょっとだけ生姜感が強くなってしまって
ベジタブルスープの優しさが旅立ってしまったかな?
そんな印象でしたなので僕はおろし生姜なしのそのままが好き!
そして友人が頼んだ「手ごね豚ハンバーグカレー」
一口だけおすそ分けしてもらった感想
フワフワ!いい意味で豚肉のクセとジューシさもあって店主のこだわりを感じる絶品仕立て。
メニュー表には単品トッピングのハンバーグ無かったのだけど
お願いしたらトッピング出来るのかなぁ?
次回来店時はじっちゃん味噌カレーオーダーしたいなぁ~って思ってたのでその時聞いてみよ~っと。
本日の激辛チェック! 最辛の10番極辛+なるとても辛そうな表記のカレーだったのですが、スープがマイルドなおかげでそんなにピーンっと刺激が強い印象がなかったかな、確かにじわじわ辛いのだけど。 同伴のフレンズ云わくどうやら僕の舌が壊れてるらしい、ちゃんと辛いからね!!って言っておりましよ。
お家でも楽しめるSpice&mill(スパイスアンドミル)レトルトカレー
店内にて販売していたレトルトカレー
やはり「味噌スープカレー」
マジか!やっぱりSpice&mill(スパイスアンドミル)さんは味噌スープカレー推しだったのかと
再認知・・・くぅ・・・やはりここでもう一度後悔。
買って帰るって選択もあったのだけどやっぱり最初はお店で食べたい。
絶対また来るぞ!っと決意を新たに!ウッス!
スープカレーのテイクアウトもOK
そして最近では珍しくはないけど
一応店内のほぼ全メニュがテイクアウトOKだってさ~
お家でまったりヘルシースープカレーを堪能してしまってくれ~い!!
まとめ
それでは今回のまとめ
- 素材へのこだわりと、野菜への愛情がとても感じる
- ランチでゆったり、美味しいカレーと素敵なコーヒーでまったりおしゃべりランチに最適◎
- ここでしか味わえない個性的なスープは再来店必須!スープカレーファンなら絶対にまた来たくなる!
こんな感じでSpice&mill(スパイスアンドミル)さんの魅力が少しでも伝われば嬉しいです。
それでは本日も
「おつかれ~らいす」ではまた~
\スープカレーのことしかわかりません/