奥芝商店マンスリーカレー2020年9月の巻

2020年、残暑！

「○○年に1度の暑さ」的な文句を毎年聞く気がしますが、だからこそのスープカレー！

暑いからウマい！

爽やかな汗サイコー！

ということで（？）9月のお楽しみマンスリーもやってまいりました。

奥芝商店実家・喜喉狂（きのこ）

実家店の9月マンスリーカレーはきのこ好き狂喜乱舞！

• 幻のジャンボマイタケ
• 原木栽培にこだわる中道さんの椎茸
• きのこ王国のなめこ
• 秋を彩るタモギ茸
• ブラウンえのき
• かきの木茸
• エリンギ

などなど、きのこのこのこ盛り盛りな一杯にハンバーグまで！

ノーマルVer. に加えての発注量のオーバードーズもご堪能あれ！

奥芝商店創成寺・秋鮭のちゃんこちゃんこカリー

スープに絡む旬の秋鮭、特製味噌のコク。

愛別町の舞茸と、本しめじを添えました。

北海道の秋を詰め込んだ「秋鮭のちゃんこちゃんこカリー」うま味のぎっしり詰まった一杯です。

おくしばぁちゃん・ふわふわ秋鮭の親子天ぷらカリー

9月のおくしばぁちゃんからは、いくら・しらこ・秋鮭の「ふわふわ秋鮭の親子天ぷらカリー」

おくしばあちゃんらしい、秋の一品が完成しました。

旬で旨味の強い秋鮭はもちろん、ふわふわな天ぷらが、もうカレーとの相性が奇跡的に美味しい一杯となりました。

奥芝商店白石オッケー丸・カレーなる航路・ロモサルタードカリー

白石オッケー丸の9月航路は南米ペルー共和国！

ペルーの民家で教えてもらった伝統料理はロモサルタード。

牛とポテトを細切りにしスパイスで和えるこの料理の隠し味は、なんと醤油！

ボリューム満点で色んな食材を楽しめる一杯。

あまりの美味しさにマチュピチュ